El hotel cuenta con 25 habitaciones equipadas y decoradas a la perfección, la categoría que tiene otorgada el hotel es de 4 estrellas.

El hotel cuenta con 25 habitaciones equipadas y decoradas a la perfección, la categoría que tiene otorgada el hotel es de 4 estrellas, que según nuestra amplia experiencia en el mundo hotelero, es digno de un 5 estrellas. Al entrar nos encontramos con un impresionante hall de entrada muy bien decorado, una chimenea encendida que enseguida nos transmite una sensación hogareña. El establecimiento hizo su apertura a finales de 2010, tiene una promoción de apertura que lo convierte en una oferta muy interesante a 70€ la habitación doble con desayuno. Las habitaciones tienen vistas a los viñedos que rodean el hotel, nuestra primera impresión al entrar en ellas fue trasladarnos a otra región de España, como es la conocida Rioja. Nos alegra saber que podemos tener el mismo producto y las mismas prestaciones en nuestra tierra. Después de visitar las bodegas con el enólogo Chema Concustell y nuestro Sumiller colaborador Aurelio Molina , nos dispusimos a catar los vinos de Señorio de Nevada. Los vinos han obtenido numerosos premios como los de medalla de oro 2010 en Vinalies International Wine challenge Paris Vendimia selleción 2006 y Bacchus de Oro 2010 Madrid selección 2006. Después de la cata subimos al restaurante para visitar las cocinas y conocer al chef Javier Feixas, que nos explicó uno de sus platos estrella Bosque de Setas, una estupenda combinación de los productos de temporada como son las setas, presentadas y aromatizadas para trasladar al comensal directamente al interior de un bosque. Tras la estupenda visita y el fabuloso día que pasamos junto a los profesionales de la Hacienda solo nos queda esperar volver pronto para disfrutar de este lugar y de su gente.