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Restaurante
Hotel Hacienda Señorío de Nevada

Restaurante Señorío de Nevada: un festival para los sentidos.

Imagine un espacio orgánico, luminoso, desde el que contemplar interminables viñedos y cumbres coronadas por la nieve, bajo una prodigiosa luz mediterránea. Imagine que en ese instante percibe el aroma de la tierra mojada por la lluvia, y el sabor de las la setas del bosque, la textura hecha sabor de la vieiras o la suavidad de la ternera largamente cocinada.

Un festival para los sentidos, así es el restaurante Señorío de Nevada donde nuestro chef ha hecho realidad su concepción holística de la experiencia gastronómica.

EL CONCEPTO


LA CARTA