Cuando la cocina se inunda de cariño se convierte en un espacio para el arte.

El restaurante de la hacienda, dirigido por el chef Javier Feixas que junto a su equipo humano de profesionales, trabaja incansablemente para ofrecer a sus clientes nuevas sensaciones como poder disfrutar de un bosque de setas a primera hora de la mañana , saborear un trocito del mediterráneo con su Moluscada o incluso la posibilidad de alcanzar el paisaje que divisara en un mundo dulce.

Para encontrar todas estas sensaciones nos basamos en nuestra humilde filosofía: “Cuando la cocina se inunda de cariño se convierte en un espacio de arte para los sentidos”.

Sólo de esa manera intentamos ofrecerle una experiencia inolvidable, divertida y apasionante con una cocina de mercado, entrantes llenos de colores y texturas sorprendentes seguido de unos segundos platos tradicionales, con el sabor de siempre, adaptados y elaborados con nuevas técnicas. Así respetamos tanto su sabor como su aroma para conseguir lo que nosotros denominamos como “Estado puro”.